为什么有的白酒泡沫多

为什么有的白酒泡沫多？白酒的泡沫多有两种情况，一种是因为酒花多，且持续一会儿才消失，或者消失的比较慢，属于比较好的白酒。另一种情况，是白酒在酿制的时候工艺处理不当引起的。

白酒泡沫多的详细情况

懂得检验白酒质量的老“酒友”通过酒花去判断一瓶白酒的质量。一般泡沫多就是酒花比较多，大小也比较规律，还密集，有时候持续几分钟都不消失的，说明白酒的质量不错，粮食原料的选择，酿制的工艺与过程都是很安全的进行。您可以通过下方微信去感受一下不同白酒的质量与口感。

通过白酒酒花判断度数

检验白酒的质量和度数都可以通过泡沫，就是酒花。

这个泡沫越多，酒花越大，消散快的就是度数高的白酒。

泡沫越少，消散的越慢，白酒的度数越低。

如果出现小米粒到高粱米粒大的泡沫，堆在一起15秒以上，白酒的度数大概在55度左右。

如果出现的泡沫有高粱米粒大小，堆在一起大概5秒左右的度数大概在60度左右。

不过通过泡沫判断白酒度数的只是参考，因为这些也可以通过技术或者一些手段去改变，判断白酒的质量其实还是通过白酒配料表与品尝，配料表通过食品监督局的监督。品尝的时候口感骗不了人。所以建议您添加下方微信品尝感受白酒的真实质量，更好判断不同白酒的区别。

现在不管是小商店还是小超市，包括烟酒专卖店都可以售卖白酒，大型商家信任度比较高，但是小店里面售卖的白酒就不好说了，所以学会辨别白酒的质量与方法技巧就很重要了，否则很容易买到掺假的白酒。

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