白酒酿造
自酿白酒如何降低度数
自酿白酒如何降低度数？自己酿造白酒的时候，因为缺少专业的设备，所以度数很难掌握，往往酿出来的白酒度数会比较高，如何降低度数就成了自酿白酒比较关键的一个环节。下面一起来了...
2024-07-20 24
白酒是高粱还是小米好喝
高粱酒是以高粱为主要原料酿造而成的白酒，而小米酒是以小米为主要原料为主要原料。高粱酒和小米酒有各自的特点，要说白酒是高粱还是小米好喝，主要取决于个人的口味偏好和需求。下...
2024-07-20 5557
自酿高粱白酒怎样勾兑好喝
自酿高粱白酒怎样勾兑好喝？高梁白酒通常度数会比较高，如果直接喝的话口感会太烈，所以需要进行一定的勾兑。 注意，这里说的勾兑并不是用酒精和香精制作假酒那种勾兑，而是指在高梁...
2024-07-20 124
自制白酒用什么容器好
家庭自制白酒需要用透气性好的容器进行发酵，可以充分溶氧，有利于酵母细胞的生长和繁殖。自制白酒可以用玻璃、陶瓷、血料之类的容器，条件有限还可以选择塑料桶暂时存放。下面展开...
2024-07-02 1984
白酒的原料里加糯米有什么用
白酒的原料里加糯米有什么用？有人在酿造白酒的时候会在原料里添加糯米，而且是蒸熟的糯米，其作用有4个，下面为大家做详细的介绍： 白酒的原料里加糯米的作用 1、促进发酵 糯米含有非...
2024-06-26 54
100斤稻子能酿造多少白酒
100斤稻子能酿造多少白酒？正常来说，100斤粮食能酿造的白酒大概在40斤作用，当然这不是固定的，不同的粮食种类和品质，酿造不同的酒，其产量是不同的。 100斤稻子能酿造多少白酒 一般情...
2024-06-26 1118
大米适合酿造什么类型的白酒
大米适合酿造什么类型的白酒？一般用大米来酿造米酒，也就是我们说的米香型白酒。因为大米淀粉含量高，出酒率高，成本低，酿造的白酒米香味特别突出。 米香型白酒的的特点 米香型白酒...
2024-06-26 1020
白酒怎么区分是不是纯粮食酿造
白酒怎么区分是不是纯粮食酿造？通常有四种方法可以方便的进行分辨，建议大家阅读今天的内容，掌握这些方法购买白酒不上当。 白酒区分纯粮食酒的4个方法 1、看酒瓶上的配料表 正规厂家...
2024-06-26 59
白酒蒸馏后如何调配度数
许多人不太理解，白酒为什么会有不同的度数。其实，白酒的度数是在蒸馏后通过调配得到的。那么，白酒蒸馏后如何调配度数呢？白酒之家为大家详细介绍。 白酒蒸馏原理 白酒的蒸馏是通过...
2024-05-22 5873
自酿白酒的储存方法
自酿白酒的储存方法与买回来的白酒略有不同，因为自酿白酒需要单独灌装，而且摘酒的轮次也多需要分开储存，不然容易串味。下面详细讲解自酿白酒的储存方法。 自酿白酒的储存方法 1.清...
2024-05-11 1037
白酒和红酒哪个更难酿造
白酒和红酒是完全不同的两种酒，不管是从原料来说，还是从酿造方法、口感、颜色、具体用途等都有很大的差别。但白酒和红酒哪个更难酿造呢？ 白酒和红酒哪个更难酿造？ 关于这个问题，...
2024-05-09 4474
生产白酒怎样控制度数
白酒有不同的度数，而这些不同的度数如何在生产的过程中进行控制，大部分人都不太了解。今天的内容，白酒之家就为大家分享一下，生产白酒怎样控制度数。 白酒度数是怎么控制的？ 白酒...
2024-05-08 1054