白酒酿造
自酿白酒怎样提高度数
自酿白酒对度数的控制是非常重要的，但因为各方面的原因，许多自酿白酒都是酿出来多少度就是多少度，全凭运气。如果自酿白酒的度数低了，要怎样提高度数呢？今天为大家分享几个方法...
2024-04-16 692
自酿白酒怎样调酒基本方法
自酿白酒是一项独特的手工艺，通过个人制作的方式，可以调配出独特口感的美酒。对于初学者来说，了解一些基本的调酒方法将会有助于提升酿酒的技巧和品质。下面将介绍一些自酿白酒的...
2024-04-16 352
自酿白酒蒸馏的方法及如何去除甲醇
白酒酿造过程中，蒸馏是一个重要的步骤，另外就是酿造白酒会含有比较多的甲醇，如果不能去除掉，会对身体有很大的伤害。关于这两个重要的步骤，今天重点跟大家说一说。 自酿白酒蒸馏...
2024-04-16 722
自酿白酒需要分度数吗
自酿白酒需要分度数吗？如果可以当然是要分度数的，只是大部分自酿白酒的都没有一个准确测度数的方法，所以一般都只是标个大概的度数，反正自酿白酒是自己喝的，度数不标准也影响不...
2024-04-16 468
自制白酒为什么度数低
买的品牌白酒度数有高有低，我们可以根据自己的需求和爱好来购买，但自制的白酒通常情况下度数却都比较低，自制白酒为什么度数低呢？ 自制白酒为什么度数低？ 1、酵母的作用时间不足...
2024-04-13 17
自制白酒发酵好了能放多久
自制白酒过程中，发酵是非常重要的步骤，如果发酵不好白酒的品质就不可能好，但发酵后的保存也同样重要。自制白酒发酵好了能放多久呢？ 自制白酒发酵过程怎么样 自制白酒的发酵过程是...
2024-04-13 715
自制白酒发酵要多久才能喝
酿造白酒都要经过发酵的过程，自制白酒也不例外，但因为和酒厂酿造白酒有一些区别，所以很多人并不了解自制白酒发酵要多久才能喝。 自制白酒发酵多久才能喝？ 要理解的是，自制白酒的...
2024-04-13 500
自酿白酒度数下降原因是什么
之前的文章我们聊过了自酿白酒过程中，白酒度数过高的问题。而实际酿酒时，度数也有可能出现降低的现象，那么自酿白酒度数下降是什么 原因呢？ 自酿白酒度数下降的原因 1、水质问题...
2024-04-06 25
自酿白酒度数太高咋办
自酿白酒度数太高并不是一个难以解决的问题。通过稀释、二次发酵、添加剂和贮存等方法，都可以有效降低白酒的度数。当然，在自酿白酒的过程中，控制好发酵条件和原材料的选择也是非常...
2024-04-06 412
自酿白酒怎么换算度数
自酿白酒的度数换算是一项需要技巧和经验的任务。通过正确使用密度计并按照适当的换算公式，您可以准确地确定自制白酒的酒精度数。...
2024-04-06 22
液态法白酒怎么标香型
在白酒的酿造过程中，液态发酵法是一种重要的技术路线。液态发酵法白酒可以分为多种类型，如清香型、浓香型和凤香型等，每种类型都有其独特的特点和魅力。 什么是液态法白酒 1.液态法...
2024-04-05 12
自制白酒发酵温度多少好
自制白酒发酵温度多少合适？白酒的适宜发酵温度一般在20-30C之间，但自制白酒很难精确的控制温度，因此会造成白酒的品质往往不如品牌酒，今天为大家分享一下自制白酒的技巧，希望能为...
2024-04-01 16