白酒为什么度数低不好保存

白酒为什么度数低不好保存呢？因为白酒中保存的过程中，也是会收到微生物细菌的影响，从而发生变质。但是酒精可以对微生物进行抑制，酒精浓度越高，微生物细菌越难以生存，因此白酒度数越高保存时间越长。

白酒为什么度数低不好保存

白酒的度数是指其中所含的酒精度数，度数越高，酒精含量就越多。

而酒精本身可以对微生物细菌进行抑制，在纯酒精中，微生物无法生存，所以酒精是不会变质的。但酒里不可能全是是酒精，所以酒精的浓度越高，微生物越难生存，白酒的保存时间就越长。

而酒精浓度越低，微生物就越容易生产，从而让白酒产生变质。中就是为什么低度的白酒不好保存的原因。

另外，酒精是会挥发的，所以就算是高度的白酒，如果保存时间太长，密封性遭到破坏的话，酒精挥发也会引起变质。因此，没有什么酒可以一直保存。

如何妥善保存白酒

1.存放温度：白酒的保存温度一般应在10℃-20℃之间，温度过高容易导致酒精挥发，温度过低则会影响酒的味道。因此，最好将白酒存放在阴凉、干燥、通风的地方。

2.避光保存：白酒最好存放在阴暗的地方，光线会加速白酒中的化学反应，导致酒质变差。

3.进行密封：为了防止白酒氧化，可以将白酒放入密封的瓶子中，避免与空气接触。

4.存放位置：白酒在存放的时候，最好选择瓶口朝下的方式存放。这是因为白酒中的沉淀物会沉积在瓶底，如果将瓶口朝下，可以避免酒中的沉淀物进入口中，同时也能避免空气进入瓶中，导致白酒氧化。

白酒为什么度数低不好保存呢？主要是因为其酒精的浓度比较低，微生物细菌容易存活，造成白酒变质，而不能长期保存。如果想要长期保存白酒，建议保存高浓度的白酒更好。

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