白酒和蓝莓泡酒的功效和做法

蓝莓是一种很常见的水果，和白酒一起泡酒的话会有很多的功效，做法也很简单，下文为大家详细介绍一下。

蓝莓泡酒的功效

蓝莓泡白酒的主要功效包括补血、改善消化系统功能、保护心血管健康以及预防某些疾病。具体来说，蓝莓中的铁元素可以补血，使脸色红润；提高胃液分泌量，有助于蛋白质消化；保护血管，调节血管收缩；防止动脉粥样硬化，预防血栓形成，同时蓝莓里面含有一花青素，这些成分也可以有美容养颜的功效，让肌肤更加水润有光泽。

蓝莓泡白酒的做法

选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000克，冰糖200克，45度左右的清香型纯粮白酒2升。

清水洗净：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。

去核捣碎：将蓝莓鲜果去核，并将果肉置入破碎机打碎。

交互码糖：将蓝莓鲜果酱放至玻璃容器中，然后一层果酱一层冰糖，交互进行。

添加白酒：码好后往玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1～2公分。

密封封装：密封后放置阴凉通风处。

浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间控制在1～3个月左右即可饮用。

综上所述，白酒泡蓝的功效和做法都有以上这些，不过需要注意的是白酒的酒精度数高，大家在饮用得时候应该注意适量，以免饮用过多造成不适，同时一些患有疾病的患者，比如肝脏类疾病的患者适不适合饮用白酒的。

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