度数有小数点的白酒怎么样

度数有小数点的白酒与常规整数度数白酒在品质上并没有本质区别，其小数点的出现主要是因为现代酒精度检测技术的提升。下文为大家详细介绍一下。

国家标准规定白酒度数

在过去，国家标准规定白酒的酒精度允许有一度的误差，所以酒精度数通常以整数标注，后面带有 ±1° 的范围。而现在，检测技术能够更精确地测量和控制酒精度，因此一些白酒会标注出带有小数点的度数，这其实是生产工艺更加精细化的体现，能更准确地反映酒中的乙醇含量。

例如洋河微分子系列有 43.8 度和 33.8 度的产品，官方称其醒酒快、不上头、不易醉，但这并非是因为小数点本身带来的特性，而是与酒的酿造工艺、成分等有关。像安徽高炉家酒、劲牌毛铺苦荞酒黑荞、金种子酒柔和等也都有带小数点度数的产品。

判断白酒好坏

判断一款白酒的好坏，不能仅仅依据酒精度数是否有小数点，而是要综合多方面因素，如酿造工艺、原料、品牌、口感等。采用传统固态发酵工艺，以优质粮食为原料酿造的白酒，通常品质较好。比如执行标准为 GB/T 10781 的固态法白酒，一般是纯粮酿造，口感醇厚，香气浓郁。而执行标准为 GB/T20821 或 GB/T20822 的液态法或固液法白酒，可能在口感和品质上稍逊一筹。

综上所述，度数有小数点的白酒并不意味着它就一定是好酒或不好的酒，消费者在选择时应多关注白酒的酿造工艺、原料、执行标准等信息，通过品尝和比较来判断其是否符合自己的口味和需求。

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