酱香型白酒喝嘴里没味道是为啥，人久久白酒告诉你

酱香型白酒喝嘴里没味道的原因有很多，可能是酒的问题，也可能是个人的因素，下文为大家详细介绍一下。

酒的因素

酒质与工艺：若为柔和型酱香酒，其香气较淡、入口柔和绵甜，与传统茅香不同，从浓香或传统茅香转过来喝，会觉得味道淡。此外，采用串蒸、翻沙工艺的酱香酒，相比传统大曲酱香酒，香气和味道会淡许多，因为传统工艺酿造的大回酒酱香更明显。

存放问题：存放时间过长，酒精度可能降低，酒里部分成分会分解，导致味道变淡。如果存酒时密封不好，酒液与空气接触后氧化也会使酒变酸，影响风味。

个人因素

味觉感知差异：酒精会刺激和损伤味蕾细胞，干扰味觉神经传导，大量饮酒还会加重肝脏代谢负担，影响身体整体代谢和味觉相关生理过程。此外，口腔黏膜若因酒精刺激受损，也会影响味觉感受。而且每个人对酒精的耐受和反应不同，部分人可能对酱香型白酒中的某些成分更为敏感，导致味觉暂时受影响。

身体状态不佳：如感冒引起嗅觉或味觉失调，会影响对酒香味的感知。另外，若处于愁闷烦忧的情绪中，或吃的菜肴味道较重，也可能觉得酒没味道。

品酒环境与方法因素：使用不适宜的酒杯或容器，会影响酱酒的气味释放和口感表现。品酒温度过高或过低，会抑制或加强某些味道，例如温度过低可能使酒的香气和味道被抑制，正确的品尝温度应在 15°C 至 18°C 之间。

综上所述，酱香型白酒喝嘴里没味道的愿意主要有以上这些。

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