国内白酒的特点和优势
白酒作为中国特有的蒸馏酒,不仅是一种饮料,还是一种情感的寄托,一种文化的象征,一种投资的选择,一种生活的方法等。下面讲解国内白酒的特点和优势。
国内白酒的特点和优势
1.物理属性
白酒的物理属性主要是指它的成分和香气。白酒里面98%都是酒精和水,1%~2%的香味物质才形成它的香气。
白酒的酒精度一般在35%~60%,有的甚至高达70%以上。白酒的香型有12种,分别是酱香、浓香、清香、兼香、凤香、米香、药香、馥郁香等等。不同的白酒有不同的香气,给人的感受也不同。
2.土特产
白酒是土特产,是微生物酿造发酵过程的剩余产物。每个地方的微生物、原料、制作工艺都不一样,造就的结果也就不一样。
中国的白酒有丰富的地域特色,比如四川的酱香酒、贵州的茅台酒、山西的汾酒、安徽的古井贡酒等等。这些白酒都有着自己的风味和故事,反映了不同的地方文化和风土人情。
3.文化产品
白酒是文化产品,是一种面子和情怀的体现。在中国,白酒是一种重要的社交工具,是一种表达尊重和友谊的方式,是一种增进感情和沟通的媒介。
4.投资品
白酒是投资品,是一种有升值潜力的财富。白酒的品质和价值会随着时间的推移而增长,越陈越香,越稀越贵。白酒的市场需求也在不断扩大,尤其是一些名酒和老酒,供不应求,价格水涨船高。白酒的投资收藏不仅能带来经济上的回报,也能带来精神上的满足。
5.嗜好品
白酒是嗜好品,是一种习惯和喜好的反映。你在喝哪个酒的时候,如果长期饮用会对它有一种依赖,喝那种酒身体很舒服,其实这种舒服不但是口感上,甚至你身体对它的认知。
以上五点是国内白酒的特点和优势,正是因为白酒的物理属性、土特产、文化产品、投资品、嗜好品等特点,才造成国内白酒经久不衰,几千年来都受人喜爱的现象。
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