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做米酒加点白酒有什么好处

2023-10-01白酒养生阅读

米酒是用糯米经过蒸熟,发酵制成,也叫江米酒。一般北方很多人会在超市买成品的米酒,拿回家经过再次的煮熟加一个鸡蛋进去,做成米酒蛋花汤,香甜可口,营养丰富。不过有些地方的朋友们心灵手巧,自己酿的米酒,会往米酒里面加点白酒,那么加白酒是有什么好处呢?

做米酒加点白酒有什么好处

做米酒加点白酒有什么好处

我国好多省份其实都可以做米酒,加工好的米酒放在发酵缸中,特别是湖北孝感的米酒很有名,在超市中见到的也比较多,所以,其实当地的酿酒多的人家都会往酿好的米酒当中加一些白酒,主要是为了提高酒精度,延长米酒的存放时间,便于保存。

另外白酒放进米酒当中,还能够起到杀菌的作用,以免米酒缸感染到杂菌。

不过需要提醒的是:如果米酒酿的少,短时间内的米酒能喝完就没有必要加白酒了,中度白酒的酒精会破坏米酒的特有风格和香味,口感就会变差。

米酒对人体的好处有哪些

做米酒加点白酒有什么好处

糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。

对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

所以,其实无论是早餐还是晚餐适当喝一些米酒,对于脾胃的营养以及对于气血的补养都有好处。另外,提醒:现在还有活动添加下方微信就可以领取原浆白酒一瓶品尝感受。

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