白酒喝着喝着感觉变苦了怎么回事

有的朋友特别喜欢喝白酒，一喝起来就停不下来，但喝着喝着感觉酒变苦了，这是怎么回事呢，正常吗？

白酒为什么喝着会变苦

白酒中含有苦味的物质，但一般情况下会被酒的其他味道掩盖，因此品不出来，但随着喝的越来越多，苦味在口腔中积累，到了一定程度后，就会有明显的苦味，所以白酒会喝着喝着变苦了。

就像我们喝中药一样，如果一口气喝下去，感觉苦但能忍受；但如果慢慢的一小口一小口的喝，大部分人都会觉得越喝越苦，难以下咽。

为什么有的人觉得白酒苦有的人觉得香

1、与个人体质有关

有些人对苦味的敏感度较高，即使是微弱的苦味也会被察觉到。这种情况下，即便是普通的白酒也会给人一种苦涩的感觉。

2、消化功能不好

喝酒对胃有刺激，长期喝酒对胃有刺激而造成胃炎，特别是胃部有严重炎症的时候，在喝完酒以后往往会消化不良，这种情况下容易引起口苦。

3、酒精的刺激

喝完酒有刺激，刺激肝脏的肝炎或者导致了胆囊炎，这种情况下肝胆对于胆汁的分泌不规律，从而引起某些胆汁内引流，引起口苦的症状。

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