用白酒怎么泡玫瑰花瓣

玫瑰花泡酒你是不是见的比较少，其实这种泡酒的方法很简单，在家也能日常操作，简单又好喝，但是要注意泡酒的玫瑰品质一定不能差。这样泡出来的酒才能满室飘香。

准备工作

玫瑰花瓣需要准备200克，准备在玫瑰刚绽放时的是最好的，要色泽鲜艳饱满的。

白酒的选择在50度左右是最为合适的。可以选择清香型白酒口感清爽，不会掩盖玫瑰本身的味道。能让两者的香味更好地融合与互补，这需要准备1000毫升左右的白酒。

冰糖，这是要根据自己的口味添加的，一般50-100克适量加。冰糖可以增加酒的甜度，中和白酒的辛辣，使口感更为醇厚柔和。

容器，密封严实无污染即可。

操作过程

清洗晾干，将采好的花瓣清洗晾干即可，这一步的作用就是去除表面的灰尘和杂质。清洗完放在阴凉出自然晾干。

装瓶，把晾干的玫瑰花瓣装入容器中，大约占容器的一半。在放入准备好的冰糖，将冰糖均匀地撒在花瓣上。

倒酒，倒入的白酒要没过玫瑰花瓣和冰糖，这个过程要轻柔。避免将花瓣碰碎。

密封，装瓶密封好后，就可以将酒放在阴凉的地方，最理想的温度大概就是15-20度左右，每隔2-3天要轻微的摇晃一下，使花瓣于冰糖和白酒充分的混合。

最后，泡制1-3个月就可以喝上玫瑰酒了。制作方式是很简单的，在打开盖子的那一刻，玫瑰味道就会扑面而来，勾人心弦。制作成的玫瑰就不仅可以直接喝，还可以调制成鸡尾酒。或者在烹饪的时候使用，都会是不错的选择。

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