原浆品鉴酒
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喝白酒时经常会剩下半瓶半瓶的酒,却常常被大家遗忘在无人问劲的地方,在发现后已经是几天之后了,都不确定这能不能在喝了。有部分人会觉得白酒是不会变质的,还会觉得越久越香。
如果度数40度一下的白酒在开盖之后,最好是在一个星期之内喝完,瓶口还得封住。因为低度白酒本身酒度低,口感偏清淡。放时间长的话可能会使口感变得寡淡跟白开水一样。
如果是50度以上的白酒,酒体更为稳定。虽然在开瓶后在瓶口做密封处理后。也最好在两个星期内喝完避免风味丧失。
不同香型的白酒也有所不同,清香型白酒,本身味道就会比较淡雅。这种类型的白酒,在开盖之后若是没有喝完。就一定要在一星期之内喝完,时间一长原本素雅的味道,则会清淡到寡了。
如果是浓香型白酒喝不完的话,建议一定要密封严实后。可以保存一个月,在一个月之内喝完,口感都不会有太大变化,但是酒味也会变得淡了些。
如果是夏天开瓶后的白酒一般就只能存放7天,冬天则在10-15天左右。一定要注意密封后的白酒存放的环境要适宜。
如果是在梅雨季节偏多的南方城市,存酒的时候一定要避开墙角。地面等地方,尽量放在通风的地方。
总而言之,白酒在开封之后尽量一次性喝完。如若实在是有预留的话,可以将这些白酒用在其他的地方,可以用作家庭环境的清洁。不建议在喝了。
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本文由天久久酱酒于2025-10-13原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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