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自制红酒放多少白酒合适

2023-09-22白酒酿造阅读

自制果酒在我们生活中是个常见现象,毕竟还是自己制作的才是最安全,最新鲜的,特别是每年葡萄下来的季节,很多动手能力强的人都会用葡萄自制一些红酒,那么自制红酒放多少白酒合适呢?什么比例呢?

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自制红酒放多少白酒合适

一般来讲,葡萄酒和白酒的比例为4:1,就是每斤葡萄酒需要加入2.5斤白酒,还有十斤葡萄加4斤白酒酿制葡萄酒比较合适。
也有人用十斤葡萄加入一斤白酒,这是因为避免加入白酒过多会使白酒味道过重,酒精含量过高。

因此,自制红酒加入白酒的量跟自己的喜好有直接关系,有些人就通过自制白酒的方式加入白酒还想要感受到白酒的口感,但是有些人不喜欢要太重的白酒,比较刺激,因此,这些并不是固定的量,根据自己的想法去调整。

自制红酒的存放时间与卖的红酒存放对比

自制红酒存放的时间比较短,不过如果存放的容器得当,存放时间会延长,一般半年最好,不能超过一年,以免因为微生物变质喝坏肚子。

卖的红酒有合适的存放地点,所以保质期要比自制白酒时间长,再加上现在的红酒里面还会加一些添加剂,所以,保质期会延长很多。但是这些添加剂喝多了对人体并不好。,

所以,其实能够自制红酒还是不错的,纯天然,最自然,更安全,再加上加微信领取的纯粮白酒,就是最好的搭配。

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