怎么用白酒来催熟水果

在日常生活中有很多水果卖回去是不能直接使用的，比如猕猴桃、芒果等等。有时候还需要放置好多天有时候吃可以吃，说不定吃的时候还会特别酸，其实在这个时候就可以用白酒来给猕猴桃洗个澡。

用白酒来催熟猕猴桃的话，很简单。先准备一个塑料袋，将猕猴桃放入。在大概需要一盖子左右的白酒，导入其中，白酒的量不能太多。如果猕猴桃的量很多的话，这时候就可以适量的增加白酒倒入的量。

弄好之后，将塑料袋扎起来即可。静等个两三天，在打开这时候的猕猴桃就已经完全成熟了。其中的原理主要还是，利用了白酒中乙醇的作用，在乙醇挥发的时候，就会使猕猴桃更快地成熟。在加上在一个密封的环境下，成熟的就更快了。

第二种方法，利用牙签将白酒催熟。这个更简单，准备一个干净的牙签，在猕猴桃的上面扎几个洞，但是这个洞不要扎的太深了。在通过以上的保存方法，将扎好的猕猴桃存放起来。这个操作的猕猴桃大概1-2天就可以食用了。可能比第一种方法催熟的要更快些。

如果嫌弃白酒的味道使水果变得有一定的白酒味的话，就可以选择将香蕉、苹果、等等已经熟透的水果跟猕猴桃放在一起，扎紧放进塑料袋。也是一种很常见的方法。

综上所述，以上的方法是不是很简单，而且还很使用，还解决也不少人的烦恼。如果家里有一直不熟的水果，都可以尝试一下用以上的方法进行催熟。

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