桂林三花酒是什么香型的，好喝吗

桂林三花酒是米香型白酒。它是中国米香型白酒的代表，被誉为 “米酒之王”。桂林三花酒通常比较好喝，具有独特的风味和口感，深受消费者喜爱。下文为大家详细介绍一下。

香气清雅

桂林三花酒有着蜜香清雅的特点，开盖香气扑鼻。这种香气并不浓烈刺鼻，而是一种清新、淡雅的米香与蜜香混合的香味，给人一种舒适的感觉。

入口柔绵

酒液入口后，口感柔和顺滑，不会有强烈的辛辣感和刺激性，能让饮酒者感受到一种绵柔的质感，即使是不太习惯喝白酒的人，也比较容易接受。

落口爽冽

咽下酒后，口中感觉清爽利落，没有黏腻感和杂味，让人感觉十分畅快。这种爽冽的口感使得饮酒过程更加舒适，不会给口腔和喉咙带来过多负担。

回味怡畅

饮完酒后，口中仍留有淡淡的米香和甜味，回味悠长，让人回味无穷。而且适量饮用后，不会有上头等不适反应，第二天醒来也不会感到头痛、口干等。

桂林三花酒酿造原料

桂林三花酒之所以有这样的口感，与其原料和酿造工艺密切相关。它以漓江流域的良种大米为原料，以桂林特有的香草和大米制成的小曲为糖化发酵剂，采用独特的半固态发酵工艺，并用象鼻山的地下泉水酿造，最后在岩洞中长期陈酿，从而形成了 “蜜香清雅、入口绵柔、落口爽冽、回味怡畅” 的典型风。

综上所述，桂林三花酒是米香型白酒，口感非常好。

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