原浆品鉴酒
加微信免费领取
无釉土陶罐适合存放白酒,具有一定优势,但也存在一些缺点,下文为大家详细介绍一下。
催陈效果好:无釉土陶罐微观上呈多孔性结构,透气性佳。空气能缓慢渗入坛内,与酒液产生 “微氧循环”,加速酒液中的酯化、氧化、还原等化学反应,促进白酒的陈化老熟,让口感更醇厚,香味更浓郁。
富含微量元素:土陶罐由陶土烧制而成,含有铁、铜、锰、钙等多种微量元素,这些元素溶入酒中,可使酒体成分更丰富,在一定程度上有利于提升酒的品质。
保持适宜温度:无釉土陶罐导热慢,能相对保持酒温稳定,避免因温度大幅波动影响酒质,为白酒储存提供较为适宜的温度环境。
避免光照影响:其具有不透光性,可避免光线对酒液的破坏,保持酒质稳定,防止白酒因光照发生变质、变味等问题。
容易渗漏:无釉土陶罐气孔较大,密封性相对较差,若制作工艺不佳或使用时间较长,可能会出现渗漏现象,导致白酒挥发损失,影响储存效果。
成品率较低:无釉土陶罐的制作对工艺要求较高,成品率相对不高,市场上数量较少,价格也相对较贵,增加了储存成本。
综上所述,若无釉土陶罐质量可靠,且能提供合适的储存环境(如控制好湿度等),可用于存放白酒,能较好地提升酒质。若担心渗漏问题,也可选择内无釉、外有釉的陶坛,既能让酒体与陶面接触发挥催陈作用,又能减少渗漏风险。
免费试喝:加微信 ccd744 免费赠送原浆品鉴酒一瓶,免费试喝。>>点击领取<<
本文由大路酱酒于2025-07-08原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
本文链接:http://www.wsdz.net/3825.html
上一篇
白酒变质之后是什么样的