原浆品鉴酒
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白酒度数越高不一定价位越高,其价格受多种因素综合影响,下文为大家详细介绍一下。
高度数白酒在酿造过程中通常需要更多原料,出酒率相对较低,且储存时需要更严格的条件和更长时间来促进老熟和风味形成,同时在中国,酒类税收以 60 度酒为征收基础,度数越高税收越高,所以成本增加,价格通常也更高。但如果低度数白酒采用了优质原料和独特酿造工艺,口感和品质卓越,价格也可能很高。
知名品牌的白酒,因其品牌历史、文化底蕴和市场声誉,无论度数高低,价格都可能较高。例如茅台、五粮液等品牌的部分低度酒,价格也远超一些普通品牌的高度酒。
如果某种低度数酒在市场上非常受欢迎,供不应求,其价格可能会上涨,甚至超过一些高度数酒。相反,一些高度数酒若市场需求小,库存积压,价格可能会下降。
一般来说,白酒刚酿造出来度数较高,低度白酒需对高度白酒进行稀释,加水会使白酒浑浊,需用活性炭等处理,这会带走一些风味物质,虽可通过调料酒勾调,但口感仍可能与高度酒有差距,所以同品牌同系列且其他条件相同的情况下,高度酒通常价格更高。但也有一些低度酒经过特殊工艺,保持了良好口感和品质,价格也不低。
高度白酒更适合长期保存,存放后口感提升空间大,有一定升值潜力,所以价格相对较高。而低度白酒存放时间长了酒味会变淡,口感变差,收藏价值低,价格也会受到影响。不过,一些高品质的低度年份酒,因保存难度大,也可能有较高价格。
综上所述,白酒度数越高不一定价位越高,其价格受多种因素综合影响。
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本文由大路酱酒于2025-07-04原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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