地下室里放了生姜还能不能放白酒

不能，生姜和白酒都不能和有酒气的食品或物品同存一处，所以放了生姜之后不建议在放白酒了，下文为大家详细介绍一下。

生姜和白酒的储存特性

生姜的储存特性

生姜适宜的储存温度在15摄氏度左右，需要避免温度过低或过高。它储存时要注意保持一定的湿度，防止发芽、干瘪或者腐烂。例如可以采用埋入食盐中、放在沙土里、盐水浸泡晾干后保鲜膜包裹、冷冻等方式保存生姜，也可以利用通风保存法、地窖保存法、湿沙法等保存，不同的保存方式都是为了满足其储存特性的要求。

白酒的储存特性

白酒一般需要存放在阴凉、通风、干燥的地方，相对湿度在70%左右较为适宜，并且要避免阳光直射。白酒的容器需要密封性好，而且要直立放置。地下室如果潮湿、通风不好或者温度不适宜，是不适合存放白酒的。例如潮湿的地下室会使白酒受潮，影响酒质，还可能导致容器生锈或者损坏等问题。

地下室放置生姜后对存放白酒的影响

气味方面

生姜本身具有特殊的气味，这种气味可能会影响白酒的储存。白酒在储存过程中容易吸附周围的气味，如果地下室里有生姜的气味，白酒可能会吸收这些气味，从而影响白酒本身的香气和口感。

环境方面

如果地下室用于存放生姜，可能会为了保持生姜的储存条件而进行一些特殊的环境设置，例如湿度的控制等。但白酒需要相对干燥的环境，生姜储存可能增加的湿度会对白酒的储存产生不利影响。而且如果生姜在储存过程中出现腐烂等情况，可能会滋生细菌或者霉菌，这也会对白酒的储存环境造成污染。

综上所述，地下室里放了生姜后，不建议再存放白酒。因为生姜的储存条件和白酒的储存条件有冲突，生姜可能会影响白酒的气味和储存环境，从而影响白酒的品质。

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