白酒能不能放冰箱冷冻保存
白酒能不能放冰箱冷冻保存呢？白酒能放冰箱里，但一般不会这样做。因为白酒的酒精浓度比较高，正常情况下不会变质，没有必要放冰箱中冷冻来保存。
白酒能不能放冰箱冷冻保存？
白酒放在冰箱冷冻保存是可以的，但没有必要这样做。
白酒放在冰箱里，既不会结冰，也没有什么确实的坏处，白酒本身较高的酒精度数就可以起到很好的抑制细菌的效果，所以一般是不会变质的，只要做好密封，将其放在十几摄氏度的环境下保存就行了。
白酒的保质期是多久？
白酒一般是没有保质期的，但是这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。
低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易出现酯类物质水解并导致口味寡淡，失去白酒固有的特性。 夏季温度过高，酒的菌群活动加速起变化，就很容易“跑”酒。
白酒保存的注意事项？
白酒保存时不要放在热源附近，不要被阳光照射即可，高温会使白酒中的酒精和香味物质析出，从而使白酒的风味变差。白酒的贮存注意密封、阴凉避光即可，不一定非要放冰箱储藏。
关于“白酒能不能放冰箱冷冻保存”的介绍就到这里，我们了解到白酒可以放并冰箱，但没有这个必要，白酒正常情况下是不会变质的，只要主要保存注意事项，就能很好的保存。
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