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张掖地区的白酒有哪些

2024-04-05白酒品牌阅读

张掖是甘肃省的一个城市,以其独特的地理位置和丰富的文化历史著称。张掖地区的白酒有哪些?还有什么地方特色好酒?下面一一介绍。

张掖地区的白酒

1.滨河九粮液

张掖地区的白酒有哪些

滨河九粮液产自甘肃张掖市,“河西四郡”之一,属祁连雪山之下的河西走廊腹地,此酒集高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、绿豆、豌豆、小麦九粮之精华于一体,并沿用古法“九韵春酒法”酿制而成,故名九粮液。

滨河九粮液在甘肃省内口碑非常好,该酒在2008年被评为甘肃省第五张名片,在2011年华樽杯上品牌价值排行榜上排名甘肃白酒第一名。

2.丝路春酒

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丝路春酒产自中国古“丝绸之路”重镇甘肃张掖,它以得天独厚的自然条件和历史文化孕育,以精养气,是一种采用纯粮酿造的浓香型白酒,以其酒香浓郁、口感细腻丝滑、入口甘美、落口爽净、各味协调而闻名。

3.张掖原浆酒

张掖地区的白酒有哪些

张掖原浆酒是张掖市的一种特产酒,其酿造原料选用北山寨山区的优质新鲜小麦,以及当地泉水,经过传统的酿造工艺制成,香气浓郁、口感鲜美,质地醇厚。张掖原浆酒可以搭配各种小吃,还可以热喝开水冲泡饮用,具有保健作用。

张掖其他的地方特色好酒

1.张掖南酒

相传张掖郡建立之后,中原文化相继传入河西,酿酒技术也随之而来。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与绍兴黄酒基本相同。

张掖地区的白酒有哪些

张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物,如民间儿女结婚,父母便酿酒一罐,吉日一到便取出来待客。

2.张掖花子酒

张掖花子酒是利用当地特有的富含蛋白质和微量元素的银杏花子为原料酿制而成,以其特有的营养成分,具有抗衰老、明目、健脑益智的功效。花子酒口感甘甜、香浓,在18度左右,可与当地的特色小吃搭配食用。

综上所述,张掖的白酒有滨河九粮液、丝路春酒、张掖原浆酒,其他特色好酒有张掖南酒、张掖花子酒。去当地旅游,不妨去试试这些好酒,体验当地的美食文化。

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